Cous cous di ceci con verdure croccanti, e pesto di rucola
8Strudel di verza e patate con crema al parmigiano
12ALLERGENI: Cereali, uova e latte
Budino di patate con pancetta e fondente di pecorino
10ALLERGENI: Uova e latte
Salame, Capocollo, Prosciutto, formaggi locali e Torta al Testo. ALLERGENI: Cereali, latte
ALLERGENI: Cereali, latte e Uova
Torta al Testo con Prosciutto di Norcia
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Proposta di Stagione
Crocchette ripiene di Riso, Zafferano e formaggio fritte con olio di semi di mais. ALLERGENI: Cereali, Latte, Uova
ALLERGENI: Cereali, Sedano