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Orari di Apertura

  • Orario Pranzodalle 12:00 alle 15:00
  • Orario Cena dalle 19:00 alle 21:30
  • Aperto tutto l’anno
  • Chiuso per turnoMartedi

Prenotazione Tavolo







    Dove siamo

    Piazza Del Comune
    Sotto l’arco della Volta Pinta

    Tel. +39 075 815 5273
    Tel. +39 370 369 8913

    Trattoria Tipica Umbra

    Eccellenze Tradizione & stile Umbro dal 1860

    Nella Piazza Del Comune, proprio di fronte al Tempio di Minerva, si apre un arco detto “Volta Pinta” con le splendide “grottesche” dipinte da Raffaellino del Colle nel XVI secolo. In fondo, discretamente appartata, l’antica Trattoria Palotta…

    …dove sta preparando i suoi piatti migliori: Strangozzi con salsa di funghi, tagliatelle fatte in casa, gnocchi di patate, coniglio alla cacciatora, torta al testo, piccione alla ghiotta, zuppa inglese e tante altre pietanze cucinate con amore.

    Stagionalità e specialità regionali

    Solo i migliori prodotti cucinati con amore

    Qui gli ospiti hanno goduto di pasti sani e gustosi per generazioni. Il cibo e gli ingredienti utilizzati provengono non solo dalla regione, ma sono stati scelti con cura e sono stati cucinati secondo l’esperienza dei nostri nonni.

    Prendendo ispirazione dal continuo cambiamento delle stagioni e dal territorio circostante, Pallotta reinventa con creatività la cucina tipica Umbra.

    I menù cambiano spesso e catturano l’essenza di un ecosistema incredibile fatto di acqua, sole e terra.

    Selezioniamo i migliori ingredienti biologici provenienti da piccoli produttori locali, coltivatori di fiducia. Queste eccezionali materie prime vengono poi combinate con semplicità in modo da esaltarne il sapore e le caratteristiche.

    Eventi Privati & Cerimonie

    Organizza il tuo evento alla Trattoria Pallotta

    Una location per piccoli matrimoni, eventi aziendali, cene private ed eventi speciali in genere, con la garanzia di una cucina di qualità ed un servizio personalizzato.

    Margherita Balducci

    Vieni a Trovarci. Ogni giorno una nuova sorpresa dalla cucina.

    Margherita si occupa della preparazione dei piatti utilizzando materie prime locali e Vi proporrà sempre nuove pietanze stagionali, rimanendo fedele alla tradizione.

    Dove Siamo

    Assisi centro storico
    Piazza del Comune
    Sotto l’arco della Volta Pinta, 3

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