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La nostra cucina e i nostri spazi ti consentono di organizzare piccoli ricevimenti e avvenimenti importanti in cui tutto deve essere all’altezza. Contattaci e pianifica con largo anticipo il tuo anniversario, ricorrenza familiare, matrimonio e tanto altro ancora.

Che si tratti di un’occasione speciale o un rendez-vous tra amici, la Trattoria Pallotta sa come renderla irripetibile. Trascorri momenti in compagnia di chi vuoi assaporando le nostre pietanze dal gusto semplice e antico in un ambiente speciale.

Il Luogo Ideale

Per un giorno importante della Tua vita

La Trattoria Pallotta si trova di fronte al Tempio di Minerva, affacciata sulla Piazza Centrale di Assisi, all’interno di un arco detto “volta Pinta” con le splendide grottesche dipinte da Raffaellino del colle nel XVI secolo. E’ stata ristrutturata di recente con particolare attenzione a ricreare un ambiente familare con arredamento e dettagli tipici umbri. I pavimenti sono realizzati in caldo cotto toscano e intarsi di Pietra rosa di Assisi. Gli Ambienti sono caldi e accoglienti. Al piano inferiore consigliamo una visita alla cantina di epoca romana.

Il Menù

Un nostro esclusivo menù personalizzato

Ogni Giorno una nuova sorpresa dalla cucina

Zuppa di fagioli con Bitto e animelle di vitello

16,00 €

Soup of beans with “Bitto” cheese and sweetbreads

Tagliatelle alla liquirizia con carpaccio di gambero, zucca e melograno

18,00 €

Licorice tagliatelle with carpaccio of prawns, pumpkin and pomegranate

Chef's pick

Risotto Carnaroli con radicchio di Verona, mandorlato e ricciola (min. 2 pers.)

18,00 € p.p.

Risotto "Carnaroli" with red chicory,almond nougat and amberjack fish(min. 2 people)

Gnocchi di patata con cavolino, scampi su crema di cavolfiore

18,00 €

Potato gnocchi with Brussels sprout, scampi and pureed cauliflower

Bigoli al torchio alla Veneziana con sarde croccanti

18,00 €

Bigoli (big spaghetti) Venetian style with crispy sardines

Ravioli con ragù d’anatra, crema di frutti di bosco e Schiera

18,00 €

Duck ravioli, with a puree of fruits of the forest and Schiera cheese

Vellutata di cipolle dolci e foie gras

22,00 €

pureed sweet onions and foie gras

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Guancetta di vitello all’Amarone con zoccolo di polenta dolce e salsa al cavolfiore

22,00 €

Veal cheek cooked with Amarone wine served with sweet polenta and cauliflower sauce

Ricciola marinata al caffè e cioccolato su crema di sedanorapa ed indivia belga

28,50 €

Fillet of greater amberjack marinated in coffee and chocolate garnished with chicory and a puree of celeriac

Filetto di tonno pinna gialla con aceto di ciliegia e crema di zucca

28,50 €

Fillet of yellowfin tuna with cherry vinegar and pureed pumpkin

Fritto dell’Adriatico in tempura con verdurine

28,50 €

fish from the adriatic and vegetables deep fried in a tempura batter

Seasonal pick

Branzino su vellutata di spinacino e brunoise di pera al rosmarino

26,00 €

Fillet of sea bass with pureed spinach and sliver of rosemary flavoured pear

Filetto di manzo marinato allo zenzero e funghi

28,50 €

Fillet of Italian beef marinated in ginger and served with mushrooms

Petto d’anatra con salsa alla verza, cavolo e cappuccio rosso marinato

25,50 €

Duck breast with a cabbage sauce, cabbage and marinated red cabbage

Ligula Tortor Fusce Sit

Biscotto alle spezie con mousse alla cannella e rabarbaro

9,00 €

Rhubarb and cinnamon mousse with a spiced bisquit

Cubo di zucca e ricotta di pecora su vellutata di crema inglese alle castagne

9,00 €

Cube of pumpkins and sheep ricotta with chestnut crème anglaise

Classic

Tiramisù

9,00 €

Mascarpone custard layered with whipped cream and rum and coffee soaked ladyfingers

Crepes flambé al Grand Marnier

12,50 €

Plumcake di formaggio di capra con crema di caco e fave di cacao

9,00 €

Goat cheese plumcake with cream of persimmon and cocoa beans

Selezione di formaggi

18,00 €

Cheese selection with jam

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